Saftiger Schweinebraten mit Knoblauch und Kräutern
Aromatisches, heißes Getränk mit Zimt, Nelken und Honig
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 166 kcal
Utensilien
- Kochtopf
- Kochlöffel
- Glastasse
Zutaten
- 1 l Wasser
- 1 Stange Zimt
- 3-4 Gewürznelken
- 5 Kardamom
- 5 Schwarze Pfefferkörner
- 5 Pimenterbsen
- 1 Lorbeerblatt
- 3 Sternanis
- 200 g Honig
- 1 Prise Oregano
- 1 Prise Minze
Anleitung
- In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen.
- Alle Gewürze hineingeben.
- Bei schwacher Hitze 10 – 15 Minuten kochen.
- Aromatische Kräuter nach Wunsch hinzufügen.
- Honig in das Wasser geben und gut umrühren.
- Weitere 5 – 7 Minuten kochen, dabei den Schaum abschöpfen.
- Das fertige Getränk heiß servieren.
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