Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 60 Minuten | Kalorien je Portion: 249 kcal
Ein interessantes Rezept mit Lachs und einer süßen Marinade, das einfach zubereitet ist und köstlich schmeckt. Der Lachs wird mit Teriyaki Sauce mariniert und wird nach dem Garen im Ofen geschmackvoll und super lecker.
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Gebackener Lachs mit Sojasauce, Sesam und Honig Marinade
Utensilien
- Messer
- Schälchen
- Küchenpinsel
Zutaten
- 600 g Lachsfilets
- 1 EL Sesam
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
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Anleitung
- Den Fisch in Portionen schneiden.
- Sojasauce, Honig und Sesam verrühren.
- Den Fisch auf eine Alufolie legen und mit angerührten Sauce bestreichen.
- Den Lachs für 15-20 Minuten marinieren.
- Den Lachs in Alufolie auf das Backblech legen und in den Ofen bei 180 Grad stellen.
- Nach 7 Minuten den Fisch mit der Sauce erneut bestreichen.
- Weitere 20-30 Minuten bei 180 Grad garen.
- Den Lachs mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.
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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.