Schmandtorte mit Waffelröllchen, Kakao und Beeren
Russischer Selleriesalat mit Kartoffeln, Erbsen und Pilzen
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 222 kcal
Utensilien
- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Küchenmaschine
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 200 g Grüne Erbsen, aus der Dose
- 100 g Pilze, z.B. Champignons
- 100 g Salzgurken
- 200 g Schinken
- 1 Apfel
- 1 Knollensellerie
- 100 g Mayonnaise
- Salz, nach Geschmack
Anleitung
- Kartoffeln und Möhren gut waschen und kochen.
- Abkühlen lassen, schälen und in Würfeln schneiden.
- Sellerie waschen schälen und mit dem Aufsatz der Küchenmaschine in grobe Stifte schneiden.
- Pilze kochen, fein hacken.
- Apfel schälen, entkernen und in Würfeln schneiden.
- Salzgurken und Schinken ebenso in Würfeln schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Selleriesalat salzen und mit Mayonnaise vermischen.
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