Gegrillte Champignons mit Sojasauce und Knoblauch

Anleitung

1. Sojasauce mit Öl in einem Schälchen verrühren.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. Die Champignons mit einer Champignonbürste putzen.
4. Die Champignons in die Schüssel mit der Marinade geben. Sie sollten komplett mit der Marinade umhüllt sein.
5. Für 15-20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Die Champignons aus der Marinade herausnehmen.
7. Auf Schaschlikspieße ziehen.
8. Auf dem Grillrost ca. 20 Minuten goldbraun grillen, dabei öfters wenden.
9. Die gegrillten Champignons mit frischem Rosmarin garniert auf Reis servieren.