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Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing

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Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.

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Portionen
6
Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Pro Portion ca.
248 kcal

Über das Rezept

Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.

Darum lieben wir es

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Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • ½ Spitzkohl
  • 1 Glas Karotten
  • 2 Äpfel
  • 2 Stiele Lauchzwiebel
  • 2 Stängel Dill
  • 80 ml Milch
  • 20 ml Sahne
  • 4 TL Süßer Senf
  • 2 TL Honig
  • Limettensaft, nach Belieben
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, zum Abschmecken

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Krautsalat mit Karotten

Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing

Region:
Europa
Saison:
Sommer
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung

Zubereitung

  1. Spitzkohl mit einem Messer in Streifen schneiden.
  2. Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden.
  3. Karotten aus dem Glas in einem Sieb abtropfen lassen.
  4. Kohl, Äpfel und Karotten in einer Salatschüssel vermengen.
  5. Lauchzwiebeln und Dill fein schneiden und dazugeben.
  6. Honig Senf Dressing anrühren: dazu Milch, Sahne, Senf und Honig in einen Dressingshaker geben.
  7. Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Alles kräftig schütteln.
  9. Das Honig Senf Dressing über dem Salat gießen.
  10. Den Krautsalat verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschüssel
  • Löffel
  • Dressingshaker
  • Sieb

Fragen & Antworten

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Rezept auf einen Blick

Krautsalat mit Karotten, Äpfeln und Honig Senf Dressing

Der Krautsalat schmeckt schön knackig und überzeugt mit seinem nussigen Aroma. Die süßen Äpfel und die würzigen Karotten aus dem Glas ergänzen geschmacklich den Salat, der mit einem Honig Senf Dressing prima abgerundet wird. Mit diesem Krautsalat zaubert man sich eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit auf den Teller.

Vorbereitung
15 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • ½ Spitzkohl
  • 1 Glas Karotten
  • 2 Äpfel
  • 2 Stiele Lauchzwiebel
  • 2 Stängel Dill
  • 80 ml Milch
  • 20 ml Sahne
  • 4 TL Süßer Senf
  • 2 TL Honig
  • Limettensaft, nach Belieben
  • Salz, zum Abschmecken
  • Pfeffer, zum Abschmecken

Zubereitung

  1. Spitzkohl mit einem Messer in Streifen schneiden.
  2. Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen, in kleine Würfel schneiden.
  3. Karotten aus dem Glas in einem Sieb abtropfen lassen.
  4. Kohl, Äpfel und Karotten in einer Salatschüssel vermengen.
  5. Lauchzwiebeln und Dill fein schneiden und dazugeben.
  6. Honig Senf Dressing anrühren: dazu Milch, Sahne, Senf und Honig in einen Dressingshaker geben.
  7. Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Alles kräftig schütteln.
  9. Das Honig Senf Dressing über dem Salat gießen.
  10. Den Krautsalat verrühren und bis zum Servieren kalt stellen.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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