Amerikaner Kekse | Rezepte für Kinder

Kinder Kekse

Amerikaner Kekse | Gebäck mit Zitronen Frosting

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Kinder Kekse

Amerikaner Kekse

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 12 Min.
Gesamt 22 Min.
Portionen 8 Personen
Kalorien 330 kcal

Zutaten
  

Teig

Topping

YieldScale Content 2

Anleitung
 

Teig zubereiten

  • Die Butter mit dem Zucker und Prise Salz mixen.
  • Eier nacheinander unterrühren.
  • Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unterrühren.
  • Den Teig in einen Spritzbeutel füllen, eine Ecke abschneiden und damit mit Abstand 15-17 kleine Häufchen ( je nach Größe ) aufs Backblech setzten.
  • Die Amerikaner ca. 12 Minuten leicht goldgelb backen und abkühlen lassen.

Topping von Amerikaner

  • Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss anrühren.
  • Die flache Seite der Amerikaner Kekse mit der Glasur bestreichen und beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.

Tipp

Statt der Zuckerglasur können die Amerikaner auch mit Schokolade überzogen werden. Als Topping können Pistazien, Nüsse, Kokosflocken und Zuckerdekor verwendet werden.

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 330kcalKohlenhydrate: 51gEiweiß: 5gFett: 12gGesättigte Fettsäuren: 7gCholesterin: 69mgNatrium: 216mgKalium: 62mgBallaststoffe: 1gZucker: 25gVitamin A: 388IUVitamin C: 1mgKalzium: 84mgIron: 2mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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