Aromatische Pfannkuchen mit süßen Ananasringen zum Frühstück

5 von 5 · 10 BewertungenBewerten

Eine köstliche Kombination aus zartem Pfannkuchenteig und saftigen tropischen Früchten macht jedes Frühstück zu einem Fest. Die Zutaten werden ganz einfach zu einem Teig verrührt, beim Braten wird Ananas hinzu gegeben. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen. Serviert mit Schlagsahne und einem Sirup nach Geschmack sind diese aromatischen Pfannkuchen wirklich köstlich.

Portionen: 2
Vorbereitung: 25 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Pro Portion ca.: 590 kcal

Über das Rezept

Eine köstliche Kombination aus zartem Pfannkuchenteig und saftigen tropischen Früchten macht jedes Frühstück zu einem Fest. Die Zutaten werden ganz einfach zu einem Teig verrührt, beim Braten wird Ananas hinzu gegeben. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen. Serviert mit Schlagsahne und einem Sirup nach Geschmack sind diese aromatischen Pfannkuchen wirklich köstlich.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

135 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zucker
3 EL Butter
125 ml Milch
1 Ei
400 g Ananas, aus der Dose

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Aromatische Pfannkuchen mit süßen Ananasringen zum Frühstück

Region:: Nordamerika
Küche:: Amerikanische Rezepte
Saison:: Winter
Zubereitungsart:: Braten
Gericht:: Teiggerichte, Frühstück

Zubereitung

Mehl sieben, mit Backpulver, Salz und Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
2 Esslöffel Butter zum Schmelzen bringen.
Butter, warme Milch und Ei miteinander vermengen.
Das Ganze glatt rühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen.
Bratpfanne erhitzen und mit Butter einfetten.
Etwas Teig hinein geben und 15 Sekunden später einen Ananasring auf den Teig legen.
Etwa 30-45 Sekunden weiter braten.
Sobald der Teig zu blubbern anfängt, Pfannkuchen umdrehen und 1 Minute weiter braten.
Die Pfanne zwischendurch mit der Butter bestreichen.
Pfannkuchen mit Schlagsahne oder Sirup anrichten und sofort servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Sieb
Schüssel
Esslöffel
Bratpfanne

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Aromatische Pfannkuchen mit süßen Ananasringen zum Frühstück

Eine köstliche Kombination aus zartem Pfannkuchenteig und saftigen tropischen Früchten macht jedes Frühstück zu einem Fest. Die Zutaten werden ganz einfach zu einem Teig verrührt, beim Braten wird Ananas hinzu gegeben. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen und schmecken lassen. Serviert mit Schlagsahne und einem Sirup nach Geschmack sind diese aromatischen Pfannkuchen wirklich köstlich.

Vorbereitung: 25 Min.
Zubereitung: 5 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
Portionen: 2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

135 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zucker
3 EL Butter
125 ml Milch
1 Ei
400 g Ananas, aus der Dose

Zubereitung

Mehl sieben, mit Backpulver, Salz und Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
2 Esslöffel Butter zum Schmelzen bringen.
Butter, warme Milch und Ei miteinander vermengen.
Das Ganze glatt rühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gründlich vermischen.
Bratpfanne erhitzen und mit Butter einfetten.
Etwas Teig hinein geben und 15 Sekunden später einen Ananasring auf den Teig legen.
Etwa 30-45 Sekunden weiter braten.
Sobald der Teig zu blubbern anfängt, Pfannkuchen umdrehen und 1 Minute weiter braten.
Die Pfanne zwischendurch mit der Butter bestreichen.
Pfannkuchen mit Schlagsahne oder Sirup anrichten und sofort servieren.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

Kommentar schreiben