Affogato – ein köstliches Dessert aus der italienischen Küche
Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 415 kcal
Utensilien
- Springform
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Handmixer
- Puderzuckerstreuer
Zutaten
- 200 g Mehl
- 200 g Puderzucker
- 3 Eier
- 1 kg Äpfel
- 3 EL Butter
- 3 EL Paniermehl
- 1/4 TL Zimt
Anleitung
- Die Springform mit der Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
- Geschälte Äpfel in Scheiben schneiden und in die Form reinlegen.
- Die Eier mit dem Puderzucker mixen, Zimt zugeben, nach und nach das Mehl einsieben.
- Alles gut verrühren und in die Form verteilen.
- Den Apfelkuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
- Zum Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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