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Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt

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Dieser saftige Apfelkuchen ist ein sehr leckerer russischer Rührkuchen. Er ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch unglaublich köstlich. Am besten schmeckt er noch lauwarm mit Puderzucker.

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Portionen
6
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Pro Portion ca.
415 kcal

Über das Rezept

Dieser saftige Apfelkuchen ist ein sehr leckerer russischer Rührkuchen. Er ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch unglaublich köstlich. Am besten schmeckt er noch lauwarm mit Puderzucker.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

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Tipps

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Varianten

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Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 200 g Puderzucker
  • 3 Eier
  • 1 kg Äpfel
  • 3 EL Butter
  • 3 EL Paniermehl
  • 1/4 TL Zimt

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt

Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt

Region:
Osteuropa
Saison:
Herbst
Zubereitungsart:
Backen
Gericht:
Kuchen

Zubereitung

  1. Die Springform mit der Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
  2. Geschälte Äpfel in Scheiben schneiden und in die Form reinlegen.
  3. Die Eier mit dem Puderzucker mixen, Zimt zugeben, nach und nach das Mehl einsieben.
  4. Alles gut verrühren und in die Form verteilen.
  5. Den Apfelkuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
  6. Zum Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Springform
  • Sparschäler
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Puderzuckerstreuer

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Einfacher Apfelkuchen mit Puderzucker und Zimt

Dieser saftige Apfelkuchen ist ein sehr leckerer russischer Rührkuchen. Er ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch unglaublich köstlich. Am besten schmeckt er noch lauwarm mit Puderzucker.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
40 Min.
Portionen
6

Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 200 g Puderzucker
  • 3 Eier
  • 1 kg Äpfel
  • 3 EL Butter
  • 3 EL Paniermehl
  • 1/4 TL Zimt

Zubereitung

  1. Die Springform mit der Butter einfetten und mit Paniermehl bestreuen.
  2. Geschälte Äpfel in Scheiben schneiden und in die Form reinlegen.
  3. Die Eier mit dem Puderzucker mixen, Zimt zugeben, nach und nach das Mehl einsieben.
  4. Alles gut verrühren und in die Form verteilen.
  5. Den Apfelkuchen im Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
  6. Zum Servieren den Kuchen mit Puderzucker bestreuen.

Zuletzt aktualisiert: 30.09.2024

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