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Einfacher Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas

Name: Einfacher Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Norwegische Rezepte

Dieser zarte Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas kann wunderbar mit Brot serviert werden. Die Zubereitung ist recht einfach und schmeckt sehr nahrhaft und einfach lecker.

Kategorien: Reissalat, Reis Rezepte, Mais Rezepte

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Dieser zarte Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas kann wunderbar mit Brot serviert werden. Die Zubereitung ist recht einfach und schmeckt sehr nahrhaft und einfach lecker.

Den Reissalat kann man auch mit Garnelen oder Krabben zubereiten.

Kalorien je Portion

124 kcal

Anzahl Portionen

8 Personen

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

0 Minuten

Gesamtzeit

10 Minuten

Zutaten

200 g Krabbenstäbchen
150 g Reis, gekocht
1 Dose Mais, klein
200 g Ananas, in Stücken aus der Dose
2 Eier
1 Stiel Lauchzwiebel
Remoulade, nach Geschmack

Einfacher Reissalat mit Surimi, Mais und Ananas

Region: Europa

Küche: Norwegische Rezepte

Saisonal: Sommer, Herbst

Zubereitungsart: Kalte Zubereitung

Menüart: Salate

Nährwerte

Anleitung

Die Eier würfeln.
Die Krabbenstäbchen kleiner schneiden und zusammen mit den Eiern in eine Salatschüssel geben.
Anschließend den Mais, die Ananasstücke und den gekochten Reis untermischen.
Den Lauch in Ringe schneiden und mit unterrühren.
Den Reissalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Remoulade würzen.