Energie-Boost im Glas: Der frische Spinat-Smoothie

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 151 kcal

Ein Spinat-Smoothie mit Banane, Apfel und Zitrone bringt Frische und Energie in deinen Tag. Die Banane verleiht ihm eine samtige Konsistenz und natürliche Süße, während Apfel und Zitrone für eine angenehm fruchtige Säure sorgen.

Der Spinat liefert eine leichte, grüne Note und steckt voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe.
Dieser Smoothie ist ideal für ein schnelles Frühstück oder als Snack zwischendurch, der langanhaltend sättigt. Er passt besonders gut zu einem leichten Frühstück oder als Ergänzung zu einer Mahlzeit, um die Nährstoffaufnahme zu optimieren.

Perfekt für alle, die sich gesund und erfrischend stärken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Energie-Boost im Glas Der frische Spinat-Smoothie

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Spinat-Smoothie mit Banane, Apfel und Zitrone


Utensilien

  • Standmixer oder Standmixer
  • Schneidebrett
  • Scharfes Messer
  • Zitronenpresse
  • Messbecher

Zutaten

  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • Saft von ½ Zitrone
  • 200 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Chiasamen für extra Ballaststoffe, optional


Anleitung

  1. Den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
  3. Den Apfel entkernen und grob würfeln, die Schale kann dranbleiben, da sie wertvolle Ballaststoffe enthält.
  4. Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis der Smoothie eine cremige Konsistenz erreicht.
  5. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Mandelmilch hinzugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  6. Den Saft der Zitrone hinzufügen und kurz durchmixen.
  7. Den Smoothie in Gläser füllen und direkt nach dem Mixen servieren.

Für einen extra Frischekick einige Eiswürfel vor dem Mixen hinzugeben.

Wenn du den Smoothie süßer magst, kannst du zusätzlich eine Dattel oder einen Löffel Honig hinzufügen.

Anstelle von Wasser lässt sich auch Kokoswasser verwenden, was dem Smoothie eine exotische Note verleiht.

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