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Feldsalat mit Mango, Schinken und Limetten Dressing

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Frischer Feldsalat mit fruchtiger Mango, geräuchertem Schinken und süß säuerlichem Limetten Dressing. Der Salat schmeckt frisch und herrlich lecker.

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Portionen
2
Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Pro Portion ca.
291 kcal

Über das Rezept

Frischer Feldsalat mit fruchtiger Mango, geräuchertem Schinken und süß säuerlichem Limetten Dressing. Der Salat schmeckt frisch und herrlich lecker.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

  • 150 g Feldsalat
  • 6 Cherrytomaten
  • ½ Mango
  • 200 g Schinken, geräuchert
  • 2 Limetten
  • ½ EL Zitronensaft
  • ½ Chilischote
  • ½ EL Öl
  • brauner Zucker, nach Geschmack
  • 1 ½ EL Sonnenblumenkerne
  • Zwiebel, optional

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Feldsalat mit Mango

Feldsalat mit Mango, Schinken und Limetten Dressing

Region:
Europa
Saison:
Winter
Zubereitungsart:
Kalte Zubereitung
Gericht:
Salate

Zubereitung

  1. Limetten auspressen und mit dem Öl und Zitronensaft verrühren.
  2. Braunen Zucker nach Geschmack hinzurühren.
  3. Chili klein hacken und hinzugeben.
  4. Die Mango entkernen, schälen und würfeln.
  5. Die Tomaten halbieren.
  6. Den Feldsalat gut waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel legen.
  7. Mango, Tomaten und Schinken über dem Feldsalat verteilen.
  8. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.
  9. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und servieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

  • Dressingshaker
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Salatschleuder
  • Salatteller
  • Salatbesteck

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Feldsalat mit Mango, Schinken und Limetten Dressing

Frischer Feldsalat mit fruchtiger Mango, geräuchertem Schinken und süß säuerlichem Limetten Dressing. Der Salat schmeckt frisch und herrlich lecker.

Vorbereitung
10 Min.
Zubereitung
0 Min.
Weitere Zeit
0 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2

Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

  • 150 g Feldsalat
  • 6 Cherrytomaten
  • ½ Mango
  • 200 g Schinken, geräuchert
  • 2 Limetten
  • ½ EL Zitronensaft
  • ½ Chilischote
  • ½ EL Öl
  • brauner Zucker, nach Geschmack
  • 1 ½ EL Sonnenblumenkerne
  • Zwiebel, optional

Zubereitung

  1. Limetten auspressen und mit dem Öl und Zitronensaft verrühren.
  2. Braunen Zucker nach Geschmack hinzurühren.
  3. Chili klein hacken und hinzugeben.
  4. Die Mango entkernen, schälen und würfeln.
  5. Die Tomaten halbieren.
  6. Den Feldsalat gut waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel legen.
  7. Mango, Tomaten und Schinken über dem Feldsalat verteilen.
  8. Das Dressing über den Salat geben und gut durchmischen.
  9. Mit Sonnenblumenkernen bestreuen und servieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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