Frikadellen aus Käse und Krabbenstäbchen

Name: Frikadellen aus Käse und Krabbenstäbchen
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schwedische Rezepte

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 521 kcal

Das ist eine Alternative zu den klassischen Frikadellen und bringt echte Abwechslung auf den Tisch. Diese Frikadellen schmecken durch die Krabbenstäbchen sehr zart. Dazu kommt der Genuss des dehnbaren geschmolzenen Käses. Diese Kombination der Zutaten und der außergewöhnliche Geschmack mit dem wunderbaren Aroma faszinieren jeden. Das Experiment lohnt sich auf jeden Fall!

Fisch Rezepte, Frikadellen Rezepte, Krabben Rezepte

Frikadellen aus Käse und Krabbenstäbchen

Utensilien

Reibe
Schüssel
Bratpfanne

Zutaten

250 g Hartkäse
3 Eier
Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
400 g Krabbenstäbchen
4 EL Mehl
5-7 EL Paniermehl
4-7 EL Pflanzenöl
Kräuter, nach Geschmack

Das könnte auch interessant sein

Nudeln mit Zwiebeln, Hackfleisch und Schmand

Leckere Cashewmilch einfach selber machen

Rindfleischsalat mit Mango, Rucola und Erdnüssen

Baklava – süßes Gebäck aus Blätterteig mit Mandeln

Schottische Eier mit Hackfleisch und Pfannkuchen

Osterhase Mandelkuchen mit Quark und Kokosflocken – Ostergebäck

Mango Smoothie mit Eiscreme, Kokosmilch und Honig

Vegetarischer Genuss: Gemüsefrikadellen mit Reis und Karotten

Anleitung

Käse auf einer groben Reibe in eine Schüssel raspeln.
Eier und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Krabbenstäbchen ebenfalls auf der groben Reibe raspeln und zur Käsemasse hinzufügen.
Anschließend Mehl dazu geben und alles gründlich vermischen.
Zum Schluss Kräuter nach Belieben beimengen.
Aus der Masse Frikadellen formen.
Danach in Paniermehl von allen Seiten wälzen.
Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen.
Die Frikadellen auf beiden Seiten goldbraun braten.