Gebratener Chicorée mit Riesengarnelen
Mit Chicorée lassen sich köstliche Rezepte zubereiten. In diesem Rezept wird Chicorée in Butter gebraten und mit Petersilie und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird der gebratene Chicorée mit Riesengarnelen, das eine prima Kombination ist.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Pro Portion ca.
- 547 kcal
Über das Rezept
Mit Chicorée lassen sich köstliche Rezepte zubereiten. In diesem Rezept wird Chicorée in Butter gebraten und mit Petersilie und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird der gebratene Chicorée mit Riesengarnelen, das eine prima Kombination ist.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Chicorée
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss
- 3 Zweige Petersilie
- Salz, nach Geschmack
- Roter Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Riesengarnelen
- 1 Knoblauchzehe
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebratener Chicorée mit Riesengarnelen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Französische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Braten
- Gericht:
- Hauptgerichte
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Zubereitung
- Chicorée der Länge nach in Viertel oder Hälften schneiden.
- Die Petersilie fein hacken.
- Die Butter in einer breiten Pfanne schmelzen.
- Chicorée in die Butter geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Den Chicorée von allen Seiten anbraten.
- Riesengarnelen in einer Pfanne mit Knoblauch anbraten.
- Chicorée mit Riesengarnelen auf einem Teller anrichten.
- Mit Petersilie garniert servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Pfanne
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Gebratener Chicorée mit Riesengarnelen
Mit Chicorée lassen sich köstliche Rezepte zubereiten. In diesem Rezept wird Chicorée in Butter gebraten und mit Petersilie und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird der gebratene Chicorée mit Riesengarnelen, das eine prima Kombination ist.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Chicorée
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss
- 3 Zweige Petersilie
- Salz, nach Geschmack
- Roter Pfeffer, nach Geschmack
- 100 g Riesengarnelen
- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung
- Chicorée der Länge nach in Viertel oder Hälften schneiden.
- Die Petersilie fein hacken.
- Die Butter in einer breiten Pfanne schmelzen.
- Chicorée in die Butter geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Den Chicorée von allen Seiten anbraten.
- Riesengarnelen in einer Pfanne mit Knoblauch anbraten.
- Chicorée mit Riesengarnelen auf einem Teller anrichten.
- Mit Petersilie garniert servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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