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Gesunde Trüffelpralinen mit Datteln und Haselnüssen

Name: Gesunde Trüffelpralinen mit Datteln und Haselnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Englisch
Ingredients: 120 g Datteln, getrocknet; 60 g Haselnüsse; 2 EL Kakaopulver

Diese Trüffelpralinen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit nur drei einfachen Zutaten und einem Minimum an Aufwand kann dieses Dessert innerhalb der kurzen Zeit gezaubert werden.

Gesunde Trüffelpralinen mit Datteln und Haselnüssen

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Diese Trüffelpralinen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit nur drei einfachen Zutaten und einem Minimum an Aufwand kann dieses Dessert innerhalb der kurzen Zeit gezaubert werden. Da diese Leckerei ganz ohne Butter auskommt, ist sie sogar bei einer Diät durchaus erlaubt.

Kalorien je Portion

123 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Zubereitungszeit

5 Minuten

Gesamtzeit

80 Minuten

Zutaten

120 g Datteln, getrocknet
60 g Haselnüsse
2 EL Kakaopulver

Gesunde Trüffelpralinen mit Datteln und Haselnüssen

Region: Europa

Küche: Englische Rezepte

Saisonal: Winter

Zubereitungsart: Rösten

Menüart: Snacks

Nährwerte

Anleitung

Datteln in eine Schüssel geben, warmes Wasser darüber gießen und etwa 30 Minuten einweichen lassen.
Anschließend die Kerne entfernen.
Haselnüsse in einer trockenen Pfanne 2-3 Minuten rösten.
Datteln, Haselnüsse und 1 Teelöffel Kakao miteinander vermengen.
Das Ganze in einem Standmixer zerkleinern.
Aus der Masse kleine Kugeln formen und im restlichen Kakao wälzen.
Trüffelpralinen für 30-40 Minuten in den Kühlschrank stellen und dann zum Tee oder Kaffee servieren.