Frühstücks-Omelette mit Käse im Varoma Thermomix®
Haferkekse mit Datteln und Nüssen im Thermomix®
Diese Haferkekse passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee als köstlicher Snack am Nachmittag oder als schnelles Frühstück für unterwegs.
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Die Haferkekse mit Datteln, Banane und Nüssen im Thermomix® sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der mit natürlicher Süße und herzhaften Nussaromen überzeugt.
Die Kombination aus soft-süßen Datteln, reifer Banane, zarten Haferflocken und knusprigen Nüssen verleiht diesen Keksen eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Textur und Geschmack.
Die zarte Haferstruktur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die Nüsse für einen knackigen Biss und einen intensiven Geschmack sorgen.
Diese Haferkekse passen perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee als köstlicher Snack am Nachmittag oder als schnelles Frühstück für unterwegs.
Sie eignen sich auch hervorragend als gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen für Kinder oder als Energieschub vor oder nach dem Sport.
Variiere die Nusssorten: Probiere verschiedene Nüsse wie Haselnüsse, Paranüsse oder Pistazien aus, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen zu erreichen.
Verfeinere mit Gewürzen: Füge Zimt, Vanille oder Ingwer hinzu, um den Keksen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Diese Gewürze ergänzen die Süße der Datteln und Bananen perfekt.
Achte auf die Backzeit: Backe die Kekse nicht zu lange, damit sie nicht trocken werden. Sobald sie goldbraun und knusprig sind, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen, um ihre Textur vollständig zu entwickeln.
Kalorien je Portion
183 kcal
Anzahl Portionen
8 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 8 Datteln, soft
- 1 Banane, sehr reif
- 150 g Haferflocken, zart
- 150 g Nüsse, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse
Haferkekse mit Datteln, Banane und Nüssen im Thermomix®
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Gebe die Datteln und die Nüsse in den Mixtopf.
- Zerkleinere sie 8 Sec. auf Stufe 5.
- Anschließend füge die Banane in Stücken und die Haferflocken hinzu.
- Verrühre die Masse ca.10 Sec. auf Stufe 4. Die Masse sollte klebrig sein.
- Heize jetzt den Backofen auf 180 Grad vor.
- Dann hole die Keksmasse aus dem Mixtopf und knete sie zu einer Wurstform.
- Verwende nun den Thermomix Multischaber und teile die Keksmasse in Portionen.
- Drücke die Kekse platt und lege sie auf ein mit Backpapier vorbereitetes Blech.
- Backe die Haferkekse ca. 15 Minuten bei 180 Grad.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Spatel
- Multischaber
- Backpapier