Kaninchenbraten mit Wacholderbeeren und Zwiebeln
Kartoffelbrei mit Roter Beete als Beilage zum Fisch
Dieser Kartoffelbrei mit roter Beete ist optisch wirklich ein Hingucker. Die Beilage bringt Farbe auf den Tisch und passt zu gebratenem Fisch sehr gut.
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Dieser Kartoffelbrei mit roter Beete ist optisch wirklich ein Hingucker. Die Beilage bringt Farbe auf den Tisch und passt zu gebratenem Fisch sehr gut.
Kalorien je Portion
301 kcal
Anzahl Portionen
1 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Zutaten
- 100 g Rote Beete
- 50 g Kartoffeln
- 1 EL Öl
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Kartoffelbrei mit Roter Beete als Beilage zum Fisch
Region: Osteuropa
Küche: Russische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Dünsten
Nährwerte
Anleitung
- Rote Beete schälen zerkleinern und im Wasser dünsten.
- Nach 15 Minuten die klein geschnittenen Kartoffeln zufügen und weiterkochen.
- Anschließend alles pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Öl einrühren.
- Kartoffelbrei als Beilage zum gebratenen Fisch servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sparschäler
- Messer
- Topf
- Stabmixer