Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

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Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

Karamell Riegel mit Erdnüssen

Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.

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Vorbereitung 2 Min.
Zubereitung 10 Min.
Kühlzeit 1 Std.
Gesamt 1 Std. 12 Min.
Portionen 6 Personen
Kalorien 281 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Zucker gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
  • Bei mittlerer Hitze karamellisieren, wichtig ist dabei, den Zucker nicht zu rühren!
  • Wenn das Karamell goldgelb geworden ist, die Butter, die Erdnüsse und das Salz in die Pfanne geben. Das Ganze schnell vermischen.
  • Das Karamell auf das Backblech gießen, glatt streichen und abkühlen lassen.
  • Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse aushärten kann.
  • Karamell Riegel mit Erdnüssen in Stücke brechen und genießen.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 281kcalKohlenhydrate: 37gEiweiß: 5gFett: 14gGesättigte Fettsäuren: 4gMehrfach ungesättigtes Fett: 4gMonounsaturated Fat: 6gTrans-Fette: 1gCholesterin: 10mgNatrium: 232mgKalium: 157mgBallaststoffe: 2gZucker: 33gVitamin A: 117IUKalzium: 24mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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