Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker
Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 2 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 72 Min.
- Pro Portion ca.
- 281 kcal
Über das Rezept
Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Zucker
- 2 EL Butter
- 125 g Erdnüsse
- ½ TL Salz
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Karamellisieren
- Gericht:
- Desserts
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Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Zucker gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
- Bei mittlerer Hitze karamellisieren, wichtig ist dabei, den Zucker nicht zu rühren!
- Wenn das Karamell goldgelb geworden ist, die Butter, die Erdnüsse und das Salz in die Pfanne geben. Das Ganze schnell vermischen.
- Das Karamell auf das Backblech gießen, glatt streichen und abkühlen lassen.
- Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse aushärten kann.
- Karamell Riegel mit Erdnüssen in Stücke brechen und genießen.
Dazu passt
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Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Pfanne
- Backpapier
- Küchenspatel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker
Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.
- Vorbereitung
- 2 Min.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 72 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Zucker
- 2 EL Butter
- 125 g Erdnüsse
- ½ TL Salz
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Zucker gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
- Bei mittlerer Hitze karamellisieren, wichtig ist dabei, den Zucker nicht zu rühren!
- Wenn das Karamell goldgelb geworden ist, die Butter, die Erdnüsse und das Salz in die Pfanne geben. Das Ganze schnell vermischen.
- Das Karamell auf das Backblech gießen, glatt streichen und abkühlen lassen.
- Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse aushärten kann.
- Karamell Riegel mit Erdnüssen in Stücke brechen und genießen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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