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Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

Name: Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 72 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanische Rezepte

Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.

Kategorien: Nachtisch, Desserts

Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

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Nur vier einfache Zutaten und 10 Minuten Zubereitung für diese süße knackige Karamell Riegel. Mit selbstgemachten Karamell Riegeln werden die Süßigkeiten aus dem Supermarkt für immer vergessen.

Kalorien je Portion

281 kcal

Anzahl Portionen

6 Personen

Vorbereitungszeit

2 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Gesamtzeit

72 Minuten

Zutaten

200 g Zucker
2 EL Butter
125 g Erdnüsse
½ TL Salz

Knackige Karamell Riegel mit Erdnüssen aus karamellisiertem Zucker

Region: Nordamerika

Küche: Amerikanische Rezepte

Saisonal: Winter, Herbst

Zubereitungsart: Karamellisieren

Menüart: Desserts

Nährwerte

Anleitung

Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Den Zucker gleichmäßig auf dem Boden der Pfanne verteilen.
Bei mittlerer Hitze karamellisieren, wichtig ist dabei, den Zucker nicht zu rühren!
Wenn das Karamell goldgelb geworden ist, die Butter, die Erdnüsse und das Salz in die Pfanne geben. Das Ganze schnell vermischen.
Das Karamell auf das Backblech gießen, glatt streichen und abkühlen lassen.
Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit die Masse aushärten kann.
Karamell Riegel mit Erdnüssen in Stücke brechen und genießen.