Köstlich, Frisch und Farbenfroh: Der ultimative Krabbensalat
Dieser farbenfrohe Krabbensalat ist ein echter Gaumenschmaus. Die Kombination aus saftigen Krabbenstäbchen, frischen Eiern und knackigem Gemüse bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung. Der Dill und der Schnittlauch verleihen dem Salat eine würzige Frische. Er passt hervorragend zu einem Brunch, als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Serviert mit frischem Baguette, wird der Krabbensalat zum Highlight jeder Tafel.
- Portionen
- 6
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 150 kcal
Über das Rezept
Dieser farbenfrohe Krabbensalat ist ein echter Gaumenschmaus.
Die Kombination aus saftigen Krabbenstäbchen, frischen Eiern und knackigem Gemüse bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung.
Der Dill und der Schnittlauch verleihen dem Salat eine würzige Frische.
Er passt hervorragend zu einem Brunch, als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht.
Serviert mit frischem Baguette, wird der Krabbensalat zum Highlight jeder Tafel.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Für extra Frische kann man noch ein paar Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
Wer es cremiger mag, kann zusätzlich einen Klecks Sauerrahm unterrühren.
Frischer Rucola oder Feldsalat geben dem Krabbensalat einen zusätzlichen Biss.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 200 g Krabbenstäbchen
- 4 hart gekochte Eier
- 150 g Mais aus der Dose
- 2 Karotten
- 2 EL frischer Schnittlauch
- 2 EL frischer Dill
- 3 EL Mayonnaise oder Joghurt für eine leichtere Variante
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Farbenfroher Krabbensalat mit Eiern, Mais und Karotten
- Region:
- Europa
- Küche:
- Ukrainische Rezepte
- Saison:
- Winter
- Zubereitungsart:
- Kochen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
- Eier hartkochen, pellen und in Würfel schneiden.
- Karotten ebenfalls in Würfel schneiden.
- Mais abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel die Krabbenstäbchen, die gewürfelten Eier, den Mais und die Karotten vermengen.
- Mayonnaise oder Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schnittlauch und Dill hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Krabbensalat erneut durchmischen und bei Bedarf nachwürzen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Große Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
- Löffel
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Farbenfroher Krabbensalat mit Eiern, Mais und Karotten
Dieser farbenfrohe Krabbensalat ist ein echter Gaumenschmaus.
Die Kombination aus saftigen Krabbenstäbchen, frischen Eiern und knackigem Gemüse bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung.
Der Dill und der Schnittlauch verleihen dem Salat eine würzige Frische.
Er passt hervorragend zu einem Brunch, als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht.
Serviert mit frischem Baguette, wird der Krabbensalat zum Highlight jeder Tafel.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Zubereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 6
Originalrezept für 6 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 200 g Krabbenstäbchen
- 4 hart gekochte Eier
- 150 g Mais aus der Dose
- 2 Karotten
- 2 EL frischer Schnittlauch
- 2 EL frischer Dill
- 3 EL Mayonnaise oder Joghurt für eine leichtere Variante
- Salz, zum Abschmecken
- Pfeffer, zum Abschmecken
Zubereitung
- Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.
- Eier hartkochen, pellen und in Würfel schneiden.
- Karotten ebenfalls in Würfel schneiden.
- Mais abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel die Krabbenstäbchen, die gewürfelten Eier, den Mais und die Karotten vermengen.
- Mayonnaise oder Joghurt hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schnittlauch und Dill hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Krabbensalat erneut durchmischen und bei Bedarf nachwürzen.
Tipps
Für extra Frische kann man noch ein paar Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
Wer es cremiger mag, kann zusätzlich einen Klecks Sauerrahm unterrühren.
Frischer Rucola oder Feldsalat geben dem Krabbensalat einen zusätzlichen Biss.
Zuletzt aktualisiert: 26.04.2024
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