Leckere Waffeln mit Kirschen – Waffelteig Rezept mit Öl

Waffeln mit Kirschen und Puderzucker

Einfacher Waffelteig | Waffeln mit heißen Kirschen

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Waffeln mit Kirschen und Puderzucker

Waffeln mit Kirschen, Eiern und Öl

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Vorbereitung 10 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Gericht Gebäck
Region Deutsche Rezepte
Portionen 4 Personen
Kalorien 728 kcal

Zutaten
  

  • 2 Eier
  • 3 EL Zucker mit Vanille
  • Prise Salz
  • 300 ml Milch
  • 150 ml Öl
  • 220 g Mehl
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 350-400 g Kirschen mit Kirschsaft
  • 30 g Stärke
  • Puderzucker nach Geschmack

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Anleitung
 

  • Eier mit Salz schaumig mixen.
  • Zucker mit Vanille hinzufügen und weiter mixen.
  • Milch und Öl dazugießen und weiter rühren.
  • Mehl mit Backpulver mischen und zum Teig geben.
  • Alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Den Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl fetten und mit dem Waffelteig füllen.
  • Ca. 8 Waffeln nacheinander ausbacken.
  • Kirschen mit Kirschsaft in einen Topf geben.
  • Etwas Kirschsaft entnehmen, mit Stärke verrühren und in den Topf mit Kirschen einrühren.
  • Alles zum köcheln bringen bis die Masse eindickt.
  • Warme Waffeln mit heißen Kirschen servieren.

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Tipp

Heiße Kirschen können mit Stärke, Vanillepuddingpulver oder Tortenguss eingedickt werden.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 728kcalKohlenhydrate: 76gEiweiß: 12gFett: 43gGesättigte Fettsäuren: 6gCholesterin: 89mgNatrium: 224mgKalium: 382mgBallaststoffe: 3gZucker: 24gVitamin A: 296IUVitamin C: 6mgKalzium: 205mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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