Fluffige Waffeln mit Spinat, Banane und Haferflocken - Waffeln ohne Mehl
Fluffige und weiche Waffeln aus gluten- und zuckerfreiem Teig. Verfeinert mit Banane, frischem Spinat und Zimt. Eine außergewöhnlich leckere, kreative und gesunde Kombination.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Pro Portion ca.
- 137 kcal
Über das Rezept
Fluffige und weiche Waffeln aus gluten- und zuckerfreiem Teig. Verfeinert mit Banane, frischem Spinat und Zimt. Eine außergewöhnlich leckere, kreative und gesunde Kombination.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Banane
- 45 g Spinat, frisch
- 2 Eier
- 45 g Haferflocken
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- Vanilleextrakt, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Fluffige Waffeln mit Spinat, Banane und Haferflocken - Waffeln ohne Mehl
- Region:
- Nordamerika
- Küche:
- Amerikanische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Gebäck
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Zubereitung
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Banane schälen, grob schneiden und in den Mixerbehälter des Standmixers geben.
- Spinat, Eier, Haferflocken, Vanilleextrakt und Zimt zu der Banane geben.
- Den Waffelteig gut mixen.
- Etwas Teig in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln 4-5 Minuten lang backen, bis sie leicht golden sind.
- Die Spinatwaffeln können mit Beeren und saurer Sahne serviert werden.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Waffeleisen
- Standmixer
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Fluffige Waffeln mit Spinat, Banane und Haferflocken - Waffeln ohne Mehl
Fluffige und weiche Waffeln aus gluten- und zuckerfreiem Teig. Verfeinert mit Banane, frischem Spinat und Zimt. Eine außergewöhnlich leckere, kreative und gesunde Kombination.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 15 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Banane
- 45 g Spinat, frisch
- 2 Eier
- 45 g Haferflocken
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- Vanilleextrakt, nach Geschmack
Zubereitung
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Banane schälen, grob schneiden und in den Mixerbehälter des Standmixers geben.
- Spinat, Eier, Haferflocken, Vanilleextrakt und Zimt zu der Banane geben.
- Den Waffelteig gut mixen.
- Etwas Teig in das heiße Waffeleisen geben und die Waffeln 4-5 Minuten lang backen, bis sie leicht golden sind.
- Die Spinatwaffeln können mit Beeren und saurer Sahne serviert werden.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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