Meeresfrüchte Salat mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
In diesem Salat werden Meeresfrüchte mit Tomaten, Paprika und eingelegten Zwiebeln sehr gut kombiniert. Der Salat schmeckt lecker, leicht und hat eine angenehme Zitronensäure.
Über das Rezept
In diesem Salat werden Meeresfrüchte mit Tomaten, Paprika und eingelegten Zwiebeln sehr gut kombiniert. Der Salat schmeckt lecker, leicht und hat eine angenehme Zitronensäure.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Pro Portion ca.
- 106 kcal
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- ¹⁄₂ Zwiebel, klein
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Zucker
- 1 EL Apfelessig
- 120 ml Wasser
- 1 Rote Paprika
- 200 g Kirschtomaten
- 400 g Meeresfrüchte, gesalzen
- Petersilie, oder Basilikum
- 2-3 EL Olivenöl
- ¹⁄₂ - 1 EL Zitronensaft
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Meeresfrüchte Salat mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
- Kategorien:
- Tomatensalat, Tomatenrezepte, Paprikasalat, Gefüllte Paprika
- Region:
- Europa
- Küche:
- Italienische Rezepte
- Saison:
- Sommer
- Zubereitungsart:
- Erwärmen
- Gericht:
- Salate
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Zubereitung
- Zwiebel klein schneiden und in eine kleine Schüssel geben.
- ¹⁄₂ Teelöffel Salz, Zucker, Essig und kochendes Wasser hinzufügen.
- Rühren und 15 Minuten ruhen lassen.
- Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Die Tomaten halbieren.
- Die Flüssigkeit aus dem Seecocktail und der Zwiebel abfließen lassen.
- Tomaten, Paprika, Meeresfrüchte und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- Salz, gehackte Kräuter, Öl und Zitronensaft hinzufügen.
- Meeresfrüchte Salat vermischen und servieren.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Meeresfrüchte Salat mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
In diesem Salat werden Meeresfrüchte mit Tomaten, Paprika und eingelegten Zwiebeln sehr gut kombiniert. Der Salat schmeckt lecker, leicht und hat eine angenehme Zitronensäure.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- ¹⁄₂ Zwiebel, klein
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Zucker
- 1 EL Apfelessig
- 120 ml Wasser
- 1 Rote Paprika
- 200 g Kirschtomaten
- 400 g Meeresfrüchte, gesalzen
- Petersilie, oder Basilikum
- 2-3 EL Olivenöl
- ¹⁄₂ - 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Zwiebel klein schneiden und in eine kleine Schüssel geben.
- ¹⁄₂ Teelöffel Salz, Zucker, Essig und kochendes Wasser hinzufügen.
- Rühren und 15 Minuten ruhen lassen.
- Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Die Tomaten halbieren.
- Die Flüssigkeit aus dem Seecocktail und der Zwiebel abfließen lassen.
- Tomaten, Paprika, Meeresfrüchte und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
- Salz, gehackte Kräuter, Öl und Zitronensaft hinzufügen.
- Meeresfrüchte Salat vermischen und servieren.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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