Wenig Zeit, viel Geschmack: Eintopf mit Pute und Paprika
Knusper trifft Schärfe: Chili con Carne mit Nachos für Party
Dieses Chili con Carne bietet eine herrliche Schärfe, die durch das sanfte Aroma von Kreuzkümmel und Tomaten harmonisiert wird.
Kategorien: Chili con Carne
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Dieses Chili con Carne bietet eine herrliche Schärfe, die durch das sanfte Aroma von Kreuzkümmel und Tomaten harmonisiert wird.
Zusammen mit knusprigen Tortilla-Chips wird es zum perfekten Comfort-Food.
Dieses Gericht passt wunderbar zu kühlen Getränken und geselligem Beisammensein.
Durch die feurigen Noten und die herzhaften Komponenten wärmt es von innen heraus und erweckt Erinnerungen an gemütliche Abende mit Freunden.
Das Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht es zu einem unvergesslichen kulinarischen Highlight, das man immer wieder genießen möchte.
Für mehr Schärfe kann man zusätzlich eine frische Chilischote hinzufügen.
Das Chili schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn es über Nacht durchgezogen ist.
Mit geriebenem Käse und einem Klecks Sour Cream servieren für ein extra Geschmackserlebnis.
Kalorien je Portion
736 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
30 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
70 Minuten
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 400 g Dosen-Tomaten
- 200 g Maiskörner, aus der Dose, abgetropft
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Öl
- 200 g Nachos Chips
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Anleitung
- Die Zwiebel schälen und grob würfeln.
- Den Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken.
- Paprika würfeln.
- Öl in einem großen Topf erhitzen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
- Dabei regelmäßig umrühren.
- Paprika, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut durchmischen.
- Dosen-Tomaten und Mais hinzufügen.
- Umrühren und alles zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit reduziert und das Chili con Carne eingedickt ist.
- Gegebenenfalls mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken und mit Nachos servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Großer Topf
- Rührspatel