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Schnelle Pilzpfanne mit gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln
Pilzpfanne mit gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln ist ein einfaches Mittag- oder Abendessen, das nicht nur satt macht sondern auch köstlich schmeckt.
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Pilzpfanne mit gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln ist ein einfaches Mittag- oder Abendessen, das nicht nur satt macht sondern auch köstlich schmeckt. Gebratene Kartoffeln passen prima zu Pilzen und bekommen mit angebratenen Zwiebeln ein tolles Röstaroma zusammen.
Kalorien je Portion
214 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
40 Minuten
Gesamtzeit
55 Minuten
Zutaten
- 500 g Pilze
- 2-3 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel
- 600 g Kartoffel
- Salz, nach Geschmack
- Kräuter, nach Geschmack
Schnelle Pilzpfanne mit gebratenen Kartoffeln und Zwiebeln
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Die Pilze putzen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Pilze 10 Minuten braten.
- Die Zwiebel in Halbringe schneiden und hinzu fügen.
- Weitere 7-10 Minuten braten.
- Die Kartoffeln in nicht zu große Stücke schneiden und in die Pfanne geben.
- Weitere 20 Minuten oder etwas länger braten lassen.
- Gelegentlich umrühren und 5 Minuten vor dem Garende mit Salz abschmecken.
- Vor dem Servieren die Pilzpfanne mit gehackten Kräutern bestreuen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett
- Rührlöffel