Gegrillte Hähnchenspieße mit Paprika und Zucchini in einer Kräutermarinade

Anleitung

1. Die Schale einer Zitrone abreiben.
2. Den Saft aus beiden Zitrusfrüchten auspressen.
3. Den Thymian und den Rosmarin fein hacken.
4. Den Knoblauch klein hacken.
5. Alles mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.
6. Das Hähnchenbrustfilet, die Zucchini und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
7. Das Geflügel in einen Beutel geben und das Gemüse in den anderen, die Marinade dazwischen verteilen.
8. Beide Beutel zusammenbinden, ein paar Mal schütteln und in den Kühlschrank legen.
9. Für 30 Minuten bis 4 Stunden marinieren lassen.
10. Das Hähnchen und das Gemüse abwechselnd auf Spieße ziehen.
11. Für ca. 10-12 Minuten auf einem Grill grillen.