Saftige mit Käse überbackene Frikadellen mit Zucchini und Zwiebeln
Gebackene Kaki mit Haferflocken, Haselnüssen und Datteln
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 407 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Back
- Messer
- Löffel
- Schneidbrett
- Schüssel
Zutaten
- 2 Kakis
- 2 EL Haselnüsse
- 2 Datteln, getrocknet
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Honig
- 1 EL Butter
- 1 TL Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskatnuss
Anleitung
- Backofen auf 175°C vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Oberseite der Kakis abschneiden und einen Teil des Fruchtfleischs heraus löffeln.
- Haselnüsse und Datteln fein hacken.
- Haferflocken, Honig, geschmolzene Butter, Haselnüsse, Datteln und Mehl in einer Schüssel vermengen.
- Salz und Muskatnuss hinzufügen.
- Kakis mit der Masse füllen.
- Mit den abgeschnittenen Seiten bedecken.
- Obst etwa 15-20 Minuten backen, bis es weich wird.
- Gebackene Kaki beim Servieren nach Belieben mit Honig oder Karamellsauce reichen.
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