Einfache Tagliatelle mit grünem Spargel – Schnelles Pasta Rezepte

Einfache Tagliatelle mit grünem Spargel und Bandnudeln

Mediterraner Nudelsalat mit Tomaten und grünem Spargel

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Einfache Tagliatelle mit grünem Spargel und Bandnudeln

Tagliatelle mit grünem Spargel und Bandnudeln

Tagliatelle mit grünem Spargel ist ein schnelles Pasta Rezept, das perfekt in die Frühlingszeit passt. Einfach und doch sehr lecker! Die Bandnudeln kochen, den grünen Spargel mit Knoblauch anbraten, mit Zitronensaft abschmecken und alles vermengen – fertig!

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Vorbereitung 20 Min.
Zubereitung 10 Min.
Gesamt 30 Min.
Gericht Beilage
Portionen 4 Personen
Kalorien 175 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden und die Stängel schräg in mehrere Stücke schneiden.
  • Den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
  • Die Tagliatelle in Salzwasser 6-8 Minuten kochen.
  • Die Spargelstücke und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl ca. 6 Minuten anbraten.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und Prise Zucker streuen.
  • Zitronensaft auspressen und zum Spargel geben.
  • Die Tagliatelle mit dem Spargel vermischen und auf Tellern anrichten.
  • Die Pasta mit Basilikum und gehobeltem Parmesan garnieren und warm servieren.

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 175kcalKohlenhydrate: 33gEiweiß: 8gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gTrans-Fette: 1gCholesterin: 32mgNatrium: 11mgKalium: 366mgBallaststoffe: 4gZucker: 4gVitamin A: 971IUVitamin C: 14mgKalzium: 48mgIron: 3mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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