Gebackenes Hähnchen mit Ananas, Limette und Gewürzen
Die Hähnchenfilets können nicht nur wunderbar mit verschiedenen Gewürzen eine aromatische Geschmacksnote bekommen sondern passen auch mit Früchten wie Ananas super zusammen.
- Portionen
- 4
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Pro Portion ca.
- 163 kcal
Über das Rezept
Die Hähnchenfilets können nicht nur wunderbar mit verschiedenen Gewürzen eine aromatische Geschmacksnote bekommen sondern passen auch mit Früchten wie Ananas super zusammen.
Darum lieben wir es
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Häufige Fehler
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Tipps
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Varianten
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Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Fenchel
- ½ TL Chili gemahlen
- Salz, nach Geschmack
- 1 Limette
- 200 g Ananas, aus der Dose
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebackenes Hähnchen mit Ananas, Limette und Gewürzen
- Region:
- Asien
- Küche:
- Chinesische Rezepte
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Hauptgerichte, Fleischgerichte
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Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Hähnchenfilets in ca. 3 cm breite Stücke oder Scheiben schneiden.
- Trockene Gewürze mischen: Kurkuma, Fenchel, Chili. Nach Belieben Salz hinzufügen.
- Die Hähnchenfilets mit den Gewürzen einreiben.
- Die Limette in Scheiben schneiden.
- Die Hähnchenstücke zusammen mit Limettenscheiben und Ananasscheiben in eine Auflaufform oder Backform legen.
- Mit Folie abdecken und in den Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad stellen.
- Die Alufolie abnehmen und die Filets leicht anbräunen.
Dazu passt
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Aufbewahren
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Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Auflaufform
Fragen & Antworten
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Rezept auf einen Blick
Gebackenes Hähnchen mit Ananas, Limette und Gewürzen
Die Hähnchenfilets können nicht nur wunderbar mit verschiedenen Gewürzen eine aromatische Geschmacksnote bekommen sondern passen auch mit Früchten wie Ananas super zusammen.
- Vorbereitung
- 15 Min.
- Zubereitung
- 40 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 55 Min.
- Portionen
- 4
Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Fenchel
- ½ TL Chili gemahlen
- Salz, nach Geschmack
- 1 Limette
- 200 g Ananas, aus der Dose
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Die Hähnchenfilets in ca. 3 cm breite Stücke oder Scheiben schneiden.
- Trockene Gewürze mischen: Kurkuma, Fenchel, Chili. Nach Belieben Salz hinzufügen.
- Die Hähnchenfilets mit den Gewürzen einreiben.
- Die Limette in Scheiben schneiden.
- Die Hähnchenstücke zusammen mit Limettenscheiben und Ananasscheiben in eine Auflaufform oder Backform legen.
- Mit Folie abdecken und in den Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad stellen.
- Die Alufolie abnehmen und die Filets leicht anbräunen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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