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Grissini Breadsticks mit Schokolade – Party Fingerfood
Fingerfood Rezepte | Party Snacks mit Frischkäse
Grissini Breadsticks mit Schokolade
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Zutaten
Teig
- 225 g Mehl
- Zucker etwas
- Prise Salz
- ½ Packung Trockenhefe
- 25 ml Öl
- 120 ml Wasser lauwarm
- Öl zum Bestreichen
Topping
- Schokolade weiße oder dunkle, nach Belieben
- Zuckerstreusel nach Belieben
Anleitung
- Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe vermischen.
- Öl und lauwarmes Wasser dazu gießen und einen glatten Teig kneten.
- Den Teig zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig durchkneten und in 2 oder 3 Teile aufteilen.
- Jedes Teigstück auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
- Mit einem Pizzaroller 1 cm breite Streifen schneiden.
- Jeden Streifen zu 10 dünnen Grissini formen.
- Die Grissini Breadsticks mit etwas Öl einpinseln und 10-15 Minuten ruhen lassen.
- Die Grissini bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten backen und auskühlen lassen.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Die Grissini zur Hälfte in die Schokolade tunken oder damit bestreichen und beliebig mit Zuckerstreuseln verzieren.
Tipp
Die Grissini Breadsticks sind ideal für Partys, Kindergeburtstage, Karneval und andere Feste.
Ohne Schokolade sind sie prima zum Dippen und die süße Variante mit Schokolade kann mit Zuckerdekor, Nüssen oder Kokosstreuseln getoppt werden.
Ohne Schokolade sind sie prima zum Dippen und die süße Variante mit Schokolade kann mit Zuckerdekor, Nüssen oder Kokosstreuseln getoppt werden.
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 293kcalKohlenhydrate: 48gEiweiß: 5gFett: 9gGesättigte Fettsäuren: 3gCholesterin: 1mgNatrium: 4mgKalium: 106mgBallaststoffe: 2gZucker: 14gKalzium: 12mgIron: 3mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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