Grüne Limonade mit Estragon, Zitrone und Sprudelwasser

Djusches – Limonade aus Birnen, Zitrone und Sprudelwasser

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Grüne Limonade mit Estragon

Ein erfrischend duftendes Getränk mit einer magischen smaragdgrünen Farbe, Tarhun! Tarchun ist ein georgisches kohlensäurehaltiges Getränk, welches nach Estragon schmeckt und ihm auch seine grüne Farbe verdankt. Oftmals wird dieses Getränk auch Waldmeisterlimonade genannt.

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Vorbereitung 15 Min.
Zubereitung 5 Min.
Kühlzeit 1 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min.
Portionen 4 Personen
Kalorien 107 kcal

Zutaten
  

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Anleitung
 

  • Den Estragon in einem Mixer mit dem Zucker zu einer glatten Paste hacken.
  • Das Wasser hinzufügen und erneut vermischen.
  • Die Estragon-Zuckermischung in einen Topf geben, zum Kochen bringen und für 3-4 Minuten kochen.
  • Vollständig abkühlen lassen.
  • Den Sirup durch ein feines Sieb abseihen.
  • Den Saft der Zitrone auspressen.
  • Den Sirup mit dem Zitronensaft und kaltem Sprudelwasser vermischen.
  • Grüne Limonade an heißen Sommertagen genießen.

Benötigte Utensilien*

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Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 107kcalKohlenhydrate: 27gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gMehrfach ungesättigtes Fett: 1gMonounsaturated Fat: 1gNatrium: 6mgKalium: 80mgBallaststoffe: 1gZucker: 25gVitamin A: 87IUVitamin C: 8mgKalzium: 69mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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Erfrischende Limonade mit Zitronensaft, Wasser und Minze

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