Spanischer Käsekuchen mit Ricotta ohne Boden
Chili Cheese Sauce mit Jalapenos für Tortilla Chips
Eine selbst gemachte Chili Cheese Sauce schmeckt wunderbar nach Käse und ist genial für Tortillas, Tacos und Burger. Dieser Käsedip mit Chester und Jalapenos hat ordentlich Schärfe und besonderen Geschmack.
Kategorien: Saucen
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Eine selbst gemachte Chili Cheese Sauce schmeckt wunderbar nach Käse und ist genial für Tortillas, Tacos und Burger. Dieser Käsedip mit Chester und Jalapenos hat ordentlich Schärfe und besonderen Geschmack.
Kalorien je Portion
49 kcal
Anzahl Portionen
6 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 180 ml Milch
- 8 Scheiben Chesterkäse, Scheibletten
- Salz, nach Geschmack
- 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 Jalapenos
- Kurkuma, optional
Chili Cheese Sauce mit Jalapenos für Tortilla Chips
Region: Mittelamerika
Küche: Mexikanische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Dünsten
Nährwerte
Anleitung
- Eine Mehlschwitze aus Butter, Mehl und Milch in einer Pfanne anrühren.
- Den Käse und die Gewürze hineinrühren.
- Die Jalapenos waschen, die Kerne entfernen und klein schneiden.
- Die Jalapenos zum Käsedip hinzufügen, gut umrühren und mit Salz abschmecken.
- Chili Cheese Sauce mit Tortilla Chips servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Pfanne
- Rührlöffel
- Messer
- Schneidebrett