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Lockere Kirschmuffins mit Puderzucker – Schnelles Muffins Rezept
Ein sehr schnelles und unkompliziertes Muffin Rezept mit Kirschen. Muffins werden schön fluffig und dank der Kirschen super saftig!
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Ein sehr schnelles und unkompliziertes Muffin Rezept mit Kirschen. Muffins werden schön fluffig und dank der Kirschen super saftig!
Kalorien je Portion
249 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Zutaten
- 125 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 p. Vanillezucker
- 2 Eier
- 200 g Crème fraîche
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Glas Kirschen
- 50 ml Milch
- Puderzucker, zum Bestreuen
Lockere Kirschmuffins mit Puderzucker - Schnelles Muffins Rezept
Region: Nordamerika
Küche: Amerikanische Rezepte
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Die Kirschen abtropfen lassen.
- Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Eier mit Crème fraîche unterrühren.
- Mehl mit Backpulver vermischen und mit der Milch in den Teig unterrühren.
- Aus dem Packpapier kleine Zuschnitte schneiden und in die Mulden des Muffinblechs setzen (alternativ Papierförmechen verwenden)
- Die Mulden mit Teig füllen, 5-6 Kirschen eindrücken.
- Die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
- Die Kirschmuffins vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen und genießen!
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Sieb
- Schüssel
- Handmixer
- Muffinblech
- Backpapier