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Köstlicher Schokoladenpudding mit Pistazien, Milch und Grieß
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Im Gegensatz zum Grießbrei, der warm lecker schmeckt, serviert man den Schokoladenpudding mit Grieß kalt. Der Pudding mit einem herrlichem Schokoladengeschmack ist ein tolles Dessert, das man gut im Voraus zubereiten kann.
Kalorien je Portion
591 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Zubereitungszeit
25 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Zutaten
- 150 g Vollmilchschokolade
- 100 g Grieß
- 5 Tassen Milch
- 1 TL Brauner Zucker
- 2 EL Butter
- 50 g Pistazien, gehackt, oder Mandelblätter
Köstlicher Schokoladenpudding mit Pistazien, Milch und Grieß
Region: Europa
Küche: Dänische Rezepte
Zubereitungsart: Kochen
Nährwerte
Anleitung
- Die Schokolade in Stücke brechen und ein paar Stücke für Deko zur Seite legen.
- Die Milch mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, die Butter und die Schokolade dazugeben.
- Alles gut erhitzen bis sich die Schokolade vollständig löst.
- Den Grieß reinrieseln und 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
- Eine Form mit kaltem Wasser ausspülen und die Crememasse einfüllen.
- Die Creme für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren die Schokoladencreme aus der Form stürzen und Schokopudding in Stücke schneiden.
- Schokoladenpudding mit Pistazien bestreuen und
- Schokoladenstückchen oder Schokoladenraspeln servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Schneebesen
- Dessertform