Aromatischer Schinkenbraten mit Adjika, Paprika und Muskatnuss
Saftige Trüffelpralinen mit Orangenlikör und Pistazien
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Selbstgemachte Pralinen schmecken doch am besten! Diese Trüffel Pralinen werden mit Zartbitterschokolade, Sahne, Orangenlikör und Kokosfett gemacht. Das kleine süße Konfekt bekommt eine satte grüne Farbe durch die Ummantelung mit Pistazien.
Kalorien je Portion
226 kcal
Anzahl Portionen
10 Personen
Vorbereitungszeit
40 Minuten
Zubereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
50 Minuten
Zutaten
- 300 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Orangenlikör
- 40 g Kokosfett
- 100 g Sahne
Saftige Trüffelpralinen mit Orangenlikör und Pistazien
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Erwärmen
Nährwerte
Anleitung
- Die Zartbitterschokolade in einer Küchenmaschine zerkleinern.
- Likör, Kokosfett und Sahne zugeben und alles gut miteinander vermengen.
- Die Masse in einem Topf schmelzen lassen.
- Die Schokoladenmasse in den Kühlschrank für ca. 2 Stunden zum Abkühlen stellen.
- Einen Teller mit Pistazien oder Nüssen nach Wahl vorbereiten.
- Aus der abgekühlten Schokomasse ca. 25-30 Kugeln formen und in Pistazien wälzen.
- Trüffelpralinen zum Kaffee oder Tee servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Topf
- Löffel
- Teller