Osterhase Pizza mit Gemüse und Mozzarella – Osterrezepte
Mini Pizza Osterhase mit Mozzarella
Diese kleinen Häppchen sind in Form eines Osterhasen gemacht und sehen so süß aus, dass man sie kaum essen wagt. Die Mini Pizza kann mit verschiedenem Belag gefüllt und somit geschmacklich abgewandelt werden.
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Zutaten
Pizzateig
- 150 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 300 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 p. Trockenhefe
Belag
- 2-4 EL Passierte Tomaten
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Mozzarella
- Schwarze Oliven
Anleitung
- Die Trockenhefe, das Salz und das Mehl in eine Mixschüssel der Küchenmaschine geben.
- Wasser und Olivenöl zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Pizzateig 60 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Teig dünn ausrollen und rund mit Hasenohren zuschneiden.
- Die Pizza auf ein Backblech legen.
- Die schwarzen Oliven zuschneiden.
- Die Mini Pizza mit passierten Tomaten bestreichen.
- Anschließend mit Käse bestreuen und nach Belieben mit schwarzen Oliven belegen.
- Die Pizza bei 200°C Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
- Aus Karotten die Schnurbarthaare dem Hasen anrichten und zu Ostern servieren.
Tipp
Aus dem Hefeteig werden 2 Osterhasen Pizzen gemacht. Die Füllung kann unterschiedlich sein und je nach Geschmack mit Tomaten, Schinken oder Gemüse belegt werden.
Benötigte Utensilien*
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Pizzaroller
- Schüssel
- Messer
Nährwerte für 1 Portion*
Kalorien: 490kcalKohlenhydrate: 59gEiweiß: 19gFett: 19gGesättigte Fettsäuren: 8gCholesterin: 40mgNatrium: 618mgKalium: 148mgBallaststoffe: 2gZucker: 1gVitamin A: 354IUVitamin C: 1mgKalzium: 268mgIron: 4mg
* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
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