Mozzarella Pizza mit Tomaten und Champignons - Ostermenü

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Noch auf der Suche nach einer tollen Idee für den Osterbrunch? Eine Pizza in Form eines Hasens passt perfekt dazu und sieht auch noch originell aus. Der Pizzateig wird mit Hefe zubereitet und mit Tomatensoße und Mozzarella belegt.

Portionen: 4
Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Pro Portion ca.: 278 kcal

Über das Rezept

Noch auf der Suche nach einer tollen Idee für den Osterbrunch? Eine Pizza in Form eines Hasens passt perfekt dazu und sieht auch noch originell aus. Der Pizzateig wird mit Hefe zubereitet und mit Tomatensoße und Mozzarella belegt.

Darum lieben wir es

Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Häufige Fehler

Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Tipps

Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Varianten

Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Zutaten

Pizzateig

250 g Mehl
2 g Trockenhefe
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
150 ml Wasser, lauwarm

Belag

100 g Passierte Tomaten
Basilikum, nach Belieben
Majoran, nach Belieben
Oregano, nach Belieben
Paprika edelsüß, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Champignons, nach Belieben
1 Kugel Mozzarella
Rauke, nach Belieben

Gut zu wissen: die Zutaten

Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.

Mozzarella Pizza mit Tomaten und Champignons - Ostermenü

Region:: Europa
Küche:: Italienische Rezepte
Saison:: Ostern
Zubereitungsart:: Backen
Gericht:: Teiggerichte, Vegetarisch

Zubereitung

Pizzateig

Das Mehl mit der Trockenhefe und dem Salz mischen.
Olivenöl und Wasser zugießen und alles zu einem glatten Pizzateig kneten.
Den Pizzateig 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Für die Soße:

Passierte Tomaten mit Trockengewürzen ( Basilikum, Majoran und Oregano ) verrühren.
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensoße zum Kochen bringen.
Den Teig von Hand etwas durchkneten und einen Hasenkopf formen.
Die Hasen Pizza mit Tomatensoße bestreichen und beliebig z.B. mit Champignons, Tomaten und Mozzarella belegen.
Die Pizza bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Vor dem Servieren die Hasen Pizza mit Rauken Blättern garnieren.

Dazu passt

Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Aufbewahren

Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Vorbereiten

Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Utensilien

Teigrolle
Löffel
Schüssel
Messer

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.

Rezept auf einen Blick

Mozzarella Pizza mit Tomaten und Champignons - Ostermenü

Noch auf der Suche nach einer tollen Idee für den Osterbrunch? Eine Pizza in Form eines Hasens passt perfekt dazu und sieht auch noch originell aus. Der Pizzateig wird mit Hefe zubereitet und mit Tomatensoße und Mozzarella belegt.

Vorbereitung: 20 Min.
Zubereitung: 15 Min.
Weitere Zeit: 0 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Portionen: 4

Originalrezept für 4 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.

Zutaten

Pizzateig

250 g Mehl
2 g Trockenhefe
1 TL Salz
1 EL Olivenöl
150 ml Wasser, lauwarm

Belag

100 g Passierte Tomaten
Basilikum, nach Belieben
Majoran, nach Belieben
Oregano, nach Belieben
Paprika edelsüß, nach Belieben
Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
Champignons, nach Belieben
1 Kugel Mozzarella
Rauke, nach Belieben

Zubereitung

Pizzateig

Das Mehl mit der Trockenhefe und dem Salz mischen.
Olivenöl und Wasser zugießen und alles zu einem glatten Pizzateig kneten.
Den Pizzateig 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Für die Soße:

Passierte Tomaten mit Trockengewürzen ( Basilikum, Majoran und Oregano ) verrühren.
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensoße zum Kochen bringen.
Den Teig von Hand etwas durchkneten und einen Hasenkopf formen.
Die Hasen Pizza mit Tomatensoße bestreichen und beliebig z.B. mit Champignons, Tomaten und Mozzarella belegen.
Die Pizza bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Vor dem Servieren die Hasen Pizza mit Rauken Blättern garnieren.

Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024

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