Meeresfrüchte Salat mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
Pizzateig mit Hefe, Wasser und Olivenöl selber machen
Mit einem selbstgemachten Pizzateig holt man sich den kulinarischen Genuss aus Italien! Der Teig mit Trockenhefe braucht etwas Gehzeit aber nach dem Ausrollen kann die Pizza auch schon beliebig belegt und gebacken werden.
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Mit einem selbstgemachten Pizzateig holt man sich den kulinarischen Genuss aus Italien! Der Teig mit Trockenhefe braucht etwas Gehzeit aber nach dem Ausrollen kann die Pizza auch schon beliebig belegt und gebacken werden.
Kalorien je Portion
200 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Zubereitungszeit
12 Minuten
Gesamtzeit
72 Minuten
Zutaten
- 175 g Mehl
- 1 EL Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- 1 TL Trockenhefe
- 100 ml Wasser
Pizzateig mit Hefe, Wasser und Olivenöl selber machen
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Sommer
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Das Mehl, Salz und Hefe in eine Küchenmaschine geben.
- Öl und Wasser zugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
- Den Pizzateig auf den Tisch auslegen.
- Mit Mehl bestäubt weitere 2-3 Minuten mit der Hand kneten.
- Anschließend den Teig 40 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Den Teig noch einmal gut durchkneten.
- Einen Kreis mit einem Durchmesser von ca. 30 cm ausrollen.
- Den Pizzateig nach Geschmack mit Gemüse und Wurst oder Fisch belegen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Küchenmaschine
- Teigrolle
- Schüssel