Saftiger Zitronenkuchen mit Mohn, Puderzuckerguss und Zitronensaft
Saftige Rote Beete Snacks mit Frischkäse, Walnüssen und Käse
Rote Beete Snacks mit Frischkäse und Gorgonzola ist perfekt für das Partybuffet oder als kleine Vorspeise. Die Süße der Beete in Begleitung von Frischkäse, Nüssen und Balsamico wird prima mit Gorgonzola hervorgehoben.
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Diese Rote Beete Snacks mit Frischkäse und Gorgonzola sind perfekt für das Partybuffet oder als kleine Vorspeise. Die Süße der Beete in Begleitung von Frischkäse, Nüssen und Balsamico wird prima mit Gorgonzola Käse hervorgehoben.
Kalorien je Portion
246 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Zutaten
- 375 g Rote Beete, gegart und geschält
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
- 125 g Körniger Frischkäse
- 70 g Gorgonzola
- ½ TL Zitronenschale, abgerieben
- 1 EL Walnüsse
- 1-2 EL Balsamico-Essig, zum Beträufeln
- 3 EL Olivenöl, zum Beträufeln
- Salatblätter, zum Servieren
Saftige Rote Beete Snacks mit Frischkäse, Walnüssen und Käse
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Kalte Zubereitung
Nährwerte
Anleitung
- Die Rote Beete Kugeln in Scheiben schneiden.
- Salatblätter auf einer Servierplatte oder einem großen Teller auslegen.
- Die Rote Beete Scheiben darauf nebeneinander legen.
- Körnigen Frischkäse mit etwas Zitronenschale, Salz und Pfeffer glattrühren.
- Den Frischkäse auf die rote Beete Scheiben geben.
- Gorgonzola in kleine Stücke teilen und auf die Frischkäsecreme verteilen.
- Nach Belieben mit Balsamico und Olivenöl beträufeln.
- Die Walnüsse klein hacken und über die rote Beete streuen.
- Die rote Beete Snacks bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Servierplatte
- Schüssel
- Rührlöffel