Weihnachtliches Tiramisu für Genießer: Ein Fest für die Sinne

Anleitung

1. Die Eier trennen.
2. Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
3. In einer anderen Schüssel, Mascarpone, Eigelb und Zucker cremig rühren.
4. Nach Belieben Zimt unterrühren.
5. Vorsichtig das geschlagene Eiweiß unterheben.
6. Kaffee mit Amaretto oder Rum vermischen.
7. Löffelbiskuits kurz in die Kaffee-Mischung tauchen.
8. Eine Schicht in die Auflaufform legen.
9. Eine Schicht der Mascarpone-Mischung darauf verteilen.
10. Die Schichten wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind.
11. Mit einer Mascarpone-Schicht abschließen.
12. Für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
13. Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakaopulver und Zimt bestreuen.