Frischer Rohkostsalat mit Pastinaken, Kohlrabi, Karotten und Apfel
Süßer Obst Snack als Igel aus Birnen, Weintrauben und Rosinen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 20 Minuten | Kalorien je Portion: 75 kcal
Wie findest du das Rezept?
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Zahnstocher
Zutaten
- 2 Birnen, geschält
- 100-150 g Weintrauben
- 4 Rosinen, für die Augen
Anleitung
- Mit einem Sparschäler an dem schmalen Stück der Birne die Schale entfernen.
- Mit einem Messer kleine Augenlöchen aushöhlen und Rosinen hinein drücken.
- Auf dem Igelrücken viele Zahnstocher als Stachel reinsetzen.
- Auf die Zahnstocher jeweils eine Weintraube aufspießen.
- Die Nase ebenfalls aus einer Traube fest machen.
Der Obst Igel kann außer Weintrauben, auch mit Mandarinen, Blaubeeren oder Käsewürfel bestückt werden.
