Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst, Schnittlauch und Gurken
Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 3 Nov 2023
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 10 Minuten | Kalorien je Portion: 197 kcal
Ein unglaublich leichter und erfrischender Krautsalat aus nur wenigen Zutaten. Die Vorbereitung von dem Salat ist relativ schnell und er lässt sich einfach zubereiten.
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Saftiger Krautsalat mit geräucherter Wurst, Schnittlauch und Gurken
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Salatschüssel
- Rührlöffel
Zutaten
- 200-250 g Kohl
- Salz, nach Geschmack
- 200 g Geräucherte Wurst
- 2-3 Snackgurken
- 2 Stiele Schnittlauch
- Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Saure Sahne, Alternativ Mayonnaise
Anleitung
- Kohl fein hacken, leicht salzen und vorsichtig mit den Händen durchkneten.
- Die Wurst in Streifen schneiden.
- Die Gurken in kleine Stücke schneiden.
- Den Schnittlauch in feine Ringe hacken.
- Alles in eine Schüssel geben.
- Mit Salz, Pfeffer würzen und umrühren.
- Den Krautsalat vor dem Servieren mit Mayonnaise oder Saurer Sahne würzen.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.
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