Köstliche Weihnachtsplätzchen Zimtsterne mit Mandeln
Saftige Birnen in Blätterteig mit Walnüssen, Puderzucker und Zimt
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 790 kcal
Utensilien
- Backblech
- Teigrolle
- Messer
- Schüssel
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 4 Birnen
- Walnüsse, nach Geschmack
- Puderzucker, nach Geschmack
- Zimt, nach Geschmack
Anleitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Stücke schneiden.
- Teigstücke auf das vorbereitete Blech legen.
- Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und geschälte Walnüsse hinein legen.
- Falls die Birnen dicke Schale haben, Obst schälen.
- Birnen mit der Schnittseite nach unten auf die Teigstückchen legen, vorsichtig hinein drücken.
- Mehrere, parallele Einschnitte an der Außenseite der Frucht machen.
- Blätterteig etwa 20 Minuten bei 180°C backen.
- Zimt mit dem Puderzucker in einer Schüssel vermischen.
- Birnen in Blätterteig mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen und sofort servieren.
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