Smoothie mit Cranberries, Banane und Orangen
Gebratene Kartoffeln mit Möhren und Porree
Portionen: 3 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 808 kcal
Gebratene Kartoffeln ist ein tolles Gericht. Mit Möhren und Porree zubereitet schmecken die Bratkartoffeln wunderbar lecker und können als Beilage zu Fisch oder Fleisch serviert werden.
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Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Gebratene Kartoffeln mit Möhren und Porree
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Pfanne
- Wender
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 1 Porree
- 2 Möhren
- Olivenöl, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
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Anleitung
- Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
- Möhren schälen und in grobe Stifte schneiden.
- Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
- Das Gemüse darin anbraten.
- Porree in in groben Ringen schneiden und dazugeben.
- Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gebratenen Kartoffeln unter geschlossenem Deckel bei geringer Hitze garen bis das Gemüse bissfest ist.
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