Aromatisches Hähnchen-Kokos-Curry mit Reis im Thermomix®
Backzauber in der Kastenform: Zitronenkuchen mit Mohn
Dieser Zitronen-Mohnkuchen vereint die frische Säure der Zitrone mit dem nussigen Aroma des Mohns - ein Genuss für jeden Gaumen
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Dieser Zitronen-Mohnkuchen vereint die frische Säure der Zitrone mit dem nussigen Aroma des Mohns.
Die Zuckerglasur verleiht dem Kuchen eine süße Note.
Jeder Bissen ist ein harmonisches Zusammenspiel von fruchtig, würzig und süß.
Perfekt zum Kaffee oder als leichtes Dessert.
Die feine Konsistenz macht ihn zu einem Genuss für jeden Gaumen.
Verfeinere die Zuckerglasur mit Zitronenzesten für zusätzliche Frische.
Streue gehackte Mandeln auf den Teig vor dem Backen für eine knusprige Textur.
Der Kuchen kann gut vorbereitet und eingefroren werden – perfekt für spontane Gäste.
Kalorien je Portion
338 kcal
Anzahl Portionen
12 Personen
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
50 Minuten
Gesamtzeit
65 Minuten
Zutaten
Kuchen
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 2 Zitronen, Bio
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g gemahlener Mohn
- 150 ml Milch
Zuckerglasur
- 150 g Puderzucker
- 1 Zitrone, Saft davon
Zitronenkuchen mit Mohn und Zuckerglasur
Region: Europa
Küche: Englische Rezepte
Saisonal: Frühling
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und Kastenform einfetten.
- Butter und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln hinzufügen.
- Zitronensaft, -schale, Mehl, Backpulver, Mohn und Milch unterrühren.
- Teig in die Form füllen und ca. 45-50 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen.
- Puderzucker und Zitronensaft vermengen, über den Kuchen gießen.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Kastenform
- Handrührgerät
- Rührschüssel
- Zitruspresse
- Zitrusreibe
- Sieb
- Teigschaber
- Backpapier