Gefüllte Champignons mit Speck und Feta Käse
Bruschetta mit Sprotten, Mozzarella und getrockneten Tomaten
Eine tolle Variante der traditionellen italienischen Vorspeise mit einer interessanten Geschmacksnote aus geräuchertem Fisch, Mozzarella und getrockneten Tomaten.
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Eine tolle Variante der traditionellen italienischen Vorspeise mit einer interessanten Geschmacksnote aus geräuchertem Fisch, Mozzarella und getrockneten Tomaten.
Kalorien je Portion
123 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
6 Minuten
Zubereitungszeit
4 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Zutaten
- 8 Scheiben Baguette
- 80 g Mozzarella
- 1 Rote Zwiebel
- 40 g Getrocknete Tomaten, im Öl
- 8 Sprotten
- Basilikum, nach Geschmack
Bruschetta mit Sprotten, Mozzarella und getrockneten Tomaten
Region: Europa
Küche: Italienische Rezepte
Saisonal: Winter
Zubereitungsart: Backen
Nährwerte
Anleitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Auf die Baguettescheiben legen.
- Das Brot 3-4 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Rote Zwiebel in Ringe schneiden.
- Von Tomaten und Sprotten das Öl abtropfen lassen.
- Sprotten, Tomaten und Zwiebel auf die heißen Baguettescheiben legen.
- Bruschetta auf eine Schieferplatte legen mit Basilikum garnieren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Messer
- Schneidebrett
- Schieferplatte