Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück
Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 25 Minuten | Kalorien je Portion: 354 kcal
Das Weihnachtsfrühstück mit Pancakes und leckeren Himbeeren ist unglaublich lecker. Der Weihnachtsmann, der aus Pancakes, Himbeermütze und Sahne zubereitet wird, sieht super süß und einfach zum Anbeißen aus.
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Weihnachts Pancakes mit Himbeeren und Sahne zum Frühstück
Utensilien
- Mixschüssel
- Handmixer
- Pfanne
- Wender
Zutaten
Teig
- 1 Ei
- 80 ml Milch
- 20 ml Öl
- 80 g Mehl
- 0,5 EL Zucker
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Salz
- Öl zum Ausbacken
Topping
- 200 g Himbeeren
- dunkle Trauben
- Sprühsahne, zum Servieren
- Marshmallows, zum Servieren
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Anleitung
- Mehl mit Zucker vermengen.
- In einer Schüssel das Ei aufschlagen.
- Prise Salz dazugeben und schaumig verrühren.
- Öl und Backpulver dazugeben und weiter rühren.
- Die Milch hinzugießen.
- Nach und nach das Mehl mit dem Zucker hinzugeben.
- Alles zu einem glatten Teig rühren.
- Eine Pfanne vorheizen.
- Ausreichend Öl in die Pfanne geben.
- Teigklekse in die Pfanne geben und die Pancakes portionsweise beidseitig ausbacken.
- Die Pancake auf einem Teller mit Himbeeren, Sahne und Bananen als Weihnachtsmann Gesicht garnieren.
- Mit Marshmallows und Trauben die Augen verzieren.
- Die Weihnachts Pancakes mit Ahornsirup servieren.
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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.