Name: Aprikosenmarmelade mit Zitronensaft und Gelierzucker
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Ingredients: 900 g Aprikosen; 450 g Gelierzucker; 1½ EL Zitronensaft

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Aromatische Johannisbeer Marmelade mit Zitrone ohne Gelierzucker

Aprikosenmarmelade mit Zitronensaft und Gelierzucker

Aprikosenmarmelade schmeckt süß, fruchtig und ist sehr aromatisch. Der Aufstrich aus Aprikosen ist perfekt auf dem Toast zum Frühstück oder als Füllung in den Pfannkuchen und anderem Gebäck.

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Vorbereitung 15 Min.

Zubereitung 8 Min.

Gesamt 23 Min.

Gericht Marmelade

Region Deutsche Rezepte

Portionen Personen

Kalorien 181 kcal

Zutaten

Anleitung

Aprikosen schälen und entkernen.
Das Fruchtfleisch in einem Blender pürieren.
Zucker mit Zitronensaft zum Fruchtfleisch geben.
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 8 Minuten kochen.
Die Aprikosen Marmelade in Gläser füllen und gekühlt lagern.

Benötigte Utensilien*

Nährwerte für 1 Portion*

Kalorien: 181kcalKohlenhydrate: 46gEiweiß: 1gFett: 1gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 1mgKalium: 194mgBallaststoffe: 2gZucker: 44gVitamin A: 1445IUVitamin C: 8mgKalzium: 10mgIron: 1mg

* Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen

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