Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen
Ein schnelles Fischrezept mit Forelle und Champignons, das einfach zubereitet werden kann. Dazu einfach die Pilze, die Möhren und die Zwiebel schneiden und zusammen mit der Forelle in Alufolie legen. Nach einer Backzeit im Ofen kann das Fischgericht serviert werden.
- Portionen
- 2
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Pro Portion ca.
- 334 kcal
Über das Rezept
Ein schnelles Fischrezept mit Forelle und Champignons, das einfach zubereitet werden kann. Dazu einfach die Pilze, die Möhren und die Zwiebel schneiden und zusammen mit der Forelle in Alufolie legen. Nach einer Backzeit im Ofen kann das Fischgericht serviert werden.
Darum lieben wir es
Die Besonderheiten dieses Rezepts werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Häufige Fehler
Hinweise zu häufigen Fehlern werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Tipps
Zusätzliche Tipps werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Varianten
Varianten und Abwandlungen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Zutaten
Mengen anpassen; Zeiten und Nährwerte gelten für das Originalrezept.
- 1 Forelle
- 400 g Champignons, frisch
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Gut zu wissen: die Zutaten
Die genauen Mengen findest du in der Zutatenliste. Prüfe bei verpackten Produkten die Zutaten und Allergenangaben.
Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen
- Region:
- Europa
- Küche:
- Deutsche Rezepte
- Saison:
- Herbst
- Zubereitungsart:
- Backen
- Gericht:
- Fischgerichte
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Zubereitung
- Die Forelle kalt abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Die Champignons in Scheiben schneiden.
- Die Möhren in Scheiben schneiden und Zwiebel fein hacken.
- Die Alufolie in der Auflaufform vollständig mit für die angegebene Gartemperatur geeignetem Backpapier auslegen. Fisch, Pilze, Möhren und Zwiebeln auf das Backpapier geben, damit die gesalzenen Zutaten keinen direkten Kontakt mit der Alufolie haben.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Forelle 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Dazu passt
Passende Beilagen und Serviervorschläge werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Aufbewahren
Hinweise zum Aufbewahren, Einfrieren und Aufwärmen werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Vorbereiten
Hinweise zur Vorbereitung werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Utensilien
- Messer
- Papiertücher
- Messer
- Schneidebrett
- Alufolie
- Auflaufform
Fragen & Antworten
Fragen und Antworten werden für dieses Rezept noch ergänzt.
Rezept auf einen Blick
Gebackene Forelle mit Champignons in Alufolie im Ofen
Ein schnelles Fischrezept mit Forelle und Champignons, das einfach zubereitet werden kann. Dazu einfach die Pilze, die Möhren und die Zwiebel schneiden und zusammen mit der Forelle in Alufolie legen. Nach einer Backzeit im Ofen kann das Fischgericht serviert werden.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Weitere Zeit
- 0 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Portionen
- 2
Originalrezept für 2 Portionen. Angepasste Mengen stehen oben in der Zutatenliste.
Zutaten
- 1 Forelle
- 400 g Champignons, frisch
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
- Die Forelle kalt abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Die Champignons in Scheiben schneiden.
- Die Möhren in Scheiben schneiden und Zwiebel fein hacken.
- Die Alufolie in der Auflaufform vollständig mit für die angegebene Gartemperatur geeignetem Backpapier auslegen. Fisch, Pilze, Möhren und Zwiebeln auf das Backpapier geben, damit die gesalzenen Zutaten keinen direkten Kontakt mit der Alufolie haben.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Die Forelle 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Zuletzt aktualisiert: 03.05.2024
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