Koreanischer Zucchinisalat mit Karotten, Paprika und Knoblauch
Gebratene Steinpilze mit Zwiebeln und Hartkäse in Schmandsoße
Ein einfach zuzubereitendes und leckeres Gericht mit einem erstaunlichen Pilzaroma. Gebratene Steinpilze mit Schmandsoße sind sehr geschmackvoll und schmeckt köstlich.
Kategorien: Pilze Rezepte
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Ein einfach zuzubereitendes und leckeres Gericht mit einem erstaunlichen Pilzaroma. Gebratene Steinpilze mit Schmandsoße sind sehr geschmackvoll und schmeckt köstlich.
Kalorien je Portion
334 kcal
Anzahl Portionen
4 Personen
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
37 Minuten
Gesamtzeit
47 Minuten
Zutaten
- 450 g Pilze, z.B. Steinpilze, Pfifferlinge
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 200 g Schmand
- Salz, nach Geschmack
- 150 g Hartkäse
- Kräuter, nach Geschmack
Gebratene Steinpilze mit Zwiebeln und Hartkäse in Schmandsoße
Region: Europa
Küche: Deutsche Rezepte
Zubereitungsart: Braten
Nährwerte
Anleitung
- Die Pilze 20 Minuten im Salzwasser kochen.
- In einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Zwiebel klein schneiden.
- Bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten in Öl braten.
- Die Pilze hinzu fügen und 5 Minuten mitbraten.
- Schmand dazu geben und mit Salz abschmecken.
- Nach 5-7 Minuten den grob geriebenen Käse hinzufügen
- Die gebratene Pilze gut vermischen.
- Die Pilzpfanne mit Kräutern garnieren und servieren.
Aufbewahrung
Meal Prep
Utensilien
Häufigste Fragen
- Topf
- Sieb
- Pfanne
- Rührlöffel