Haferbrei mit karamellisierten Birnen und Nüssen

Anleitung

1. Die Birne waschen, entkernen und in schmale Spalten oder Scheiben schneiden.
2. Eine Pfanne vorheizen und die Birnen darin von beiden Seiten leicht anbräunen.
3. Den Honig dazu geben.
4. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
5. Milch, Kardamom und Zucker hinzu fügen.
6. 2-3 Minuten köcheln lassen.
7. Den Topf vom Herd nehmen, Butter hinzufügen und 1-2 Minuten stehen lassen.
8. Den Haferbrei mit Birne und Nüssen servieren.