Halloween Schoko Kekse Fledermaus und Katze aus Schoko Mürbeteig
Zutaten
- 200 g Butter, kalt, in Stücken
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 20-25 g Backkakao
- 280 g Mehl
- 50 g Schokolade, oder Kuvertüre
- Zuckerstreusel
- Zuckerkleber
Anleitung
- Die kalte Butter in die Mixschüssel der Küchenmaschine geben.
- Das Ei und das Salz hinzufügen.
- Das Mehl, den Puderzucker und das Backkakao hinzusieben.
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- Den Mürbeteig in eine Frischhaltefolie wickeln.
- Für min. 60 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben.
- Den Teig mit einer Teigrolle ausrollen, das geht am besten zwischen einer dünnen Schicht Mehl und Frischhaltefolie.
- Mit Halloween Keksausstecher ( Fledermaus, Katze ) Kekse ausstechen.
- Die Halloween Kekse im Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Schokokekse abkühlen lassen.
- Die Schokolade erwärmen und die Kekse nach Belieben verzieren.
- Nach Wunsch mit Zuckerstreuseln bestreuen.
